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老是排大队的宜宾欢迎所

开“分所”了！

和元生物回复：公司积极拓展基因治疗CRO服务，2023年上半年，公司CRO业务实现营收3,308.72万元，较上年同期增长35.69%。公司CRO业务目前主要服务于基因治疗的先导基础研究，客户仍以科研院所为主，客户较为分散，项目执行周期较短，此外，2023年上半年公司积极拓展CRO服务场景，同时拓展了科研试剂领域的小范围应用，推动部分高端试剂与公司CRO业务协同(如基因治疗载体+转导试剂)。

· 北京最火燃面开分店了 ·

北京燃面东谈主，集中！

是谁！还没吃过大名鼎鼎的宜宾驻京办——【北京宜宾欢迎所】！蒜蒜很可爱他家宜宾燃面（荤）和李庄白肉，但他家这个饭点儿的列队的架势（尤其周末），简直令东谈主视为畏途。是以在得知宜宾欢迎所开了一家“分所”的音书后，蒜蒜坐窝赶往了！

“分所”开到前门

“分所”是一家开阔细密的新店，就在地铁2号线【和平门站】A口出不远的地点，牌号写着“宜宾燃面”四个大字，富足显眼。这家店主卖一些粉面，还有抄手，分为汤款和干拌款。炒菜一类的就不提供了~

· 30余种粉面抄手 ·

夏令保举干拌

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固然是一家不大的粉面专诚店，但菜单上也有30余种可选呢。炎炎热日，我们点了几款没那么热的干拌粉、面，给宇宙试试滋味~

到店必点的宜宾燃面

料足

很好拌匀

落座先标的性很强地下单一份【宜宾燃面（荤）】，二两面是24元。燃面之名的开首是因其“重油无水、点燃即燃”，亦然一王人也曾入选四川省非物资文化遗产名录的面食。他家的容器是一个扁扁的盘子，就把总计码子都铺开了，看着食欲大增！

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扁盘高出便捷拌匀，再加上油的加抓，三两筷子面就拌好啦。拌的技能肉末香气直冲脑门，也曾运行吞涎水...

荤燃面这种碱水扁面条很能挂料的，每一筷子面上都布满了肉末、碎米豆芽、香葱、花生碎、芝麻... 吃起来倒是相比温和的口味，莫得北京宜宾欢迎所的那么重口，个东谈主嗅觉调味还能再要点儿~

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酸辣爽口的凉面

比起宜宾燃面，这个季节更保举宇宙试试他家【凉面】！小碗18元，大碗26元。率先在摆盘上，我们凉面就脱颖而出，饱读出一个挺拔的小山包，有点“一览众面小”的料想了~

要说宜宾燃面差点儿口味（对我来说），这【凉面】的调味关联词真到位了：酸、辣、咸、香俱全，吃着又冰冰凉，口感还咯吱吱（黄瓜丝和豆芽）！拌匀之后料汁儿还余下不少，每翻一筷子都是红油香~

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这一碗对蒜蒜来说愈加分的还有显耀的姜味，姜末亦然肉眼可见的，怕姜味的一又友们瞩目避让~ 一运行千里迷凉面的重口调味，但吃着吃着其实会认为有点咸，如若蔬菜码子们再多点就更好啦。

干拌水粉

菜单上相比高出的是“干拌水粉”这一栏，有五种口味，我们选了【生椒牛肉水粉】，小碗18元，大碗24元。粉上红红的生椒其实是小米辣发酵而成的，能增添一股专有的鲜辣香气。

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干拌水粉上桌一定要赶紧拌匀开吃，以致比面都要急少许，否则淀粉析出，变得黏黏糊糊，滋味就会打扣头。

拌好的红薯粉晶莹晶莹，红油汪汪，香菜梗的存在更是使其增色不少。

他家的粉面算是有一个共同性情，等于料给的很足。粉面吃完毕还得再单吃几口肉末和蔬菜，碗才略干净（好可爱油麦菜，油麦菜大加分！）~

我们还点了【坨坨牛肉面】二两面26元、【红油抄手】小碗8个18元，大碗12个28元，滋味都不差。贵重的是，每份面食的辣味都很不雷同，味型也不只一，算是一家想屡次打卡的粉面小店了！

· 趁还没列队连忙来 ·

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这家宜宾欢迎所分所当今还没大火，我们责任日中午到店，不错告成落座，中午12点多亦然还没坐满的一个状况。蒜蒜在店里还遭受了一家来京旅游的重庆东谈主，不禁颂扬：还挺会选店的~

看门口的牌子上还写着宵夜，不知谈是不是并吞个团队作念的。猜度不久后这里会成为隔壁住户白日+夜晚觅食的小据点儿吧~

作家丨蒜青娥

影相 | 钟哥 盘算丨包包

*文中图片及笔墨为小分队原创

请勿盗用

■ 店面信息 ■

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店名：醉小馆宜宾燃面

地址：前门西大街正阳阛阓4号楼皓阳宾馆1层2号

电话：13121817029

预估东谈主均：38元傍边

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